Depuis 2005, Montcanon fait partie des vins vinifiés par Arnaud. Ce vignoble de 3 hectares en plateaux et coteaux argilo-calcaires produits environ 18 000 bouteilles chaque année.
Appellation : Fronsac
Cépages : 90% Merlot & 10% Canernet Franc
La robe est rouge carmin, aux reflets violets brillants. Le vin se déroule en bouche avec beaucoup de continuité et son aromatique est ébouriffante de pureté.